«Nosotros tuvimos aumento de entre el 5 y el 9 % según el rubro y proveedor, pero es algo que no para. Lamentablemente tenemos que actualizar la lista de preciso todos los días de todos los rubros», dijo Irigoyen.
«Esto provoca una caída en el consumo tremendo. y si bien uno en términos de dinero no parece que cayera, si lo hace en términos de unidades. Además tenemos 3 meses por delante una paritaria pactada que impacta en el pago de sueldo», agregó.
Entre los productos que aumentaron, Irigoyen aseguró que los derivados de la harina, el aceite y las bebidas fueron los más afectados.