30 de junio,2023
En Bella Vista, se realizó una jornada de capacitación sobre agroecología y elaboración de fertilizantes naturales. Contó con la participación de alumnos, productores y técnicos de la zona. El evento fue organizado por el Consejo de garantía participativa de productos agroecológicos integrado por INTA, INCUPO, INAFCI, SENASA y el Municipio local.
BELLA VISTA, 30 DE JUNIO DE 2023. “El objetivo de estos encuentros es compartir una forma alternativa de producción, más sustentable y respetuosa del ambiente”, explicó María José “Majo” Iermanó, técnica del INTA.
La jornada fue dividida en una parte teórica y una práctica. Durante la etapa teórica, Iermanó disertó sobre las características de una producción agroecológica. Entre ellas “la diversidad de cultivos, el control natural de plagas, el cuidado del suelo y la autoproducción de insumos naturales para fertilizar y controlar plagas y enfermedades”.
En la parte práctica se realizó la elaboración de un fertilizante natural muy utilizado por los productores locales. Se trata del “supermagro”, cuyo nombre proviene de su creador Edelvino Magro, productor brasilero.
La demostración estuvo a cargo de Fredy Fleita, técnico de INCUPO y Gerardo Báez, de la Feria “Las Tres Colonias”. “El supermagro es un biofertilizante, obtenido por fermentación de productos orgánicos, como cáscara de huevos, tierra de monte y plantas picadas, mezclados con minerales y agua en un tacho de 200 litros. Se obtiene así, un producto de bajo costo y sin residuos tóxicos. Su aplicación favorece el crecimiento y nutrición de las plantas haciéndolas más resistentes a plagas y enfermedades”, explicó Fleitas.
Participantes
La capacitación fue seguida por una nutrida delegación de jóvenes estudiantes de la Tecnicatura Frutihortícola del IFD de Bella Vista. Asimismo, de Monte Caseros, participaron técnicos del INTA y agricultores de la zona.
María Gómez, productora de hortalizas, quesos y dulces artesanales destacó el encuentro como “muy enriquecedor, por todos los aportes recibidos”, resaltando que; “nos ayudan a seguir con nuestra forma de producir alimentos saludables y comercializar en las ferias de la ciudad”.
Mauro Ovieta, técnico del SENASA de Bella Vista, evaluó el encuentro como muy positivo destacando que “la utilización de insumos naturales permiten garantizar alimentos inocuos, pero sobre todo más saludables para la población”.
Por su parte, Martín Gómez, Secretario de la Producción de Bella Vista, señaló como logro del encuentro “la multiplicación de una forma de producción sana, que favorece a productores y consumidores”.
A su vez, destacó que “Desde el Municipio, en conjunto con el Consejo de Garantía, estamos impulsando un Proyecto de ordenanza de Promoción de la Agroecología”, informando que “el mismo, fue presentado al Concejo Deliberante y se espera su pronto tratamiento, en beneficio de toda la población”.